为确保节日期间市民餐桌安全，5月1日一大早，茂南区市场监管局快检中心的工作人员就到岗，对全市农贸市场在售食用农产品开展快筛快检。

当日上午8时许，记者在市区福华市场看到，蔬菜、肉类、海鲜等产品十分新鲜，吸引了众多市民前来购买。在人群中，三名快检人员穿梭于市场各个摊位，随机抽取蔬菜、蛋类和肉类等样品。其中，包括白菜、大白菜、细香葱、芹菜、油麦菜、鲜鸡蛋、猪肉等，共12样农产品完成取样后，他们迅速回到设在市场内的检测室，熟练地将样品分门别类，利用快检试剂盒和相关仪器逐一进行检测。

快检人员告诉记者，蔬菜类检查农药残留一般10分钟可以出结果；蛋类、肉类分别检测抗生素、瘦肉精，需要15分钟检测时间；水产类主要检测孔雀石绿和抗生素，需要等待30分钟才有检查结果。经过检测，当天福华市场抽检的样品全部合格，检测结果即时公布在市场内的信息公示栏上。一蔬菜档档主笑着说：“快检中心工作人员经常抽检市场里的农产品，我们都是老熟人了。检测合格了，我们这些商贩卖得放心，市民也吃得放心。”

茂南区市场监督管理局快检中心副主任张静舒表示，“五一”期间，快检人员会对全市30个农贸市场开展水产、蔬菜、蛋类、肉类等重点抽检，并于当天公布所有检测结果。如果检测出有问题的，将联合市场方对不合格产品进行销毁、跟踪溯源，确保市民餐桌安全。(记者/周燕红)