润心有机油茶籽油618狂欢继续，成就新中式康养生活方式

　　618购物狂欢全面打响，来自购物平台和各大品牌的福利加码引发消费热潮。而随着国民对营养健康的关注，橄榄油、山茶油等健康油越发受青睐，从小众商品成为大家热门选项，销量持续上涨，成为新的增长极。橄榄油、山茶油作为东西方膳食模式的代表性食用油，哪个更好呢？作为普通消费者该如何选择？

　　营养对比：山茶油历经2300年，营养价值更高


　　中国山茶油历经2300多年历史，自唐代起备受历代皇室喜爱，是名副其实的皇家贡油。从营养来看，橄榄油约70%单不饱和脂肪酸，而山茶油含有80%左右，乃至更高单不饱和脂肪酸，多方面呵护人体健康。目前国内知名的山茶油品牌润心，旗下润心有机山茶油不仅油酸达到了80%左右，还含有维生素E、角鲨烯、多酚等珍贵营养成分，为国人的饮食营养助力。


　　而且，山茶油的营养已经得到全球专业人士认可，美国卫生研究院营养合作委员会主席，西莫奥普勒斯博士称赞为：“目前全世界完全符合国际营养要求的食用油”，其次才是橄榄油。

　　地中海膳食模式VS东方膳食模式，山茶油开启新中式康养生活方式


　　目前世界上的健康膳食模式中，地中海膳食模式大家耳熟能详，该膳食模式强调以种类丰富的植物食品为基础，包括大量水果、蔬菜、土豆、豆类、坚果、种子，对食物的加工尽量简单，以沙拉、凉拌做法为主。因此，烟点低，做法简单的橄榄油非常符合地中海膳食模式烹饪需求。地中海饮食固然健康，但由于地域辽阔、风俗各异，我国人群的饮食结构也有较大差距，如严格照搬地中海膳食模式安排饮食，在我国实际生活中并不都可行。而随着国内对膳食健康的探索，中国营养学会也发布了《中国居民膳食指南（2022）》，里面提出“东方健康膳食模式”。

　　“东方健康膳食模式”主要特点是清淡少盐、食物多样、蔬菜水果豆制品丰富、鱼虾水产多、奶类天天有，并且拥有较高的身体活动水平。同样是健康膳食，但东方健康膳食模式做法上不局限于凉拌沙拉，还有蒸菜、清炒、炖煨等做法，菜系更加复杂，营养更加均衡。像润心有机山茶油，它单不饱和脂肪酸高达80%左右，还有角鲨烯、维生素E、多酚等多种营养物质，而且烟点高达215℃，即使高温爆炒也更少油烟，满足了东方健康膳食模式烹饪需求，更适合中国人的新中式康养生活方式。


　　值得一提的是，味道也是很多人选择山茶油的重要原因。橄榄油略微涩口，有一股青橄榄的味道，对于吃惯了八大菜系，五湖四海美味的国人来说，不适口也不好吃。而山茶油没有明显的味道，口感较为清爽，且不油腻，烹饪菜品时能更大程度还原食材本身的美味，获得更多国人的认可。

　　山茶油高烟点，守护厨房健康防线


　　厨房做饭时油烟少能够保持厨房更加整洁干净，而且让烹饪者更为健康。而每种食用油的烟点决定了油烟量，平时我们炒菜的适宜温度是180度，高一些也就到200度左右，选择食用油时，烟点最好高于这个温度。


　　山茶油比橄榄油在烹调方面的另一优势，就是烟点高。橄榄油不能高温烹调，很容易破坏其中的营养元素，还会产生大量油烟和有害物质，只适合凉拌，是习惯冷餐的西方国家的常备食用油。而山茶油烟点更高，以润心有机山茶油为例，它的烟点高达215℃，不论是爆炒还是煎炸都不容易产生油烟和有害物质。而在冷餐烹饪上，山茶油也有独特优势，调个料汁，凉拌小菜清爽可口。山茶油煎炸煮炒拌皆可，更适合国人的烹饪习惯。

　　高端木本植物油，润心绿色“珍”有机


　　橄榄油是西方高端木本植物油，山茶油是典型的东方高端木本植物油。从原料的生长环境来说，橄榄树除了地中海沿岸一些岛国的天然生长的一部分外，大部分是人工种植，要施肥，要打农药，要人工精心管理。而山茶树则常年在连绵叠嶂的群山之中，由天地山川自然孕育，经过5季风霜雨水洗礼，为其积累了丰厚的自然营养，更为符合绿色有机标准。


　　国内油茶果生长分布中，江西宜春袁州被誉为“中国油茶之乡”，是油茶果的黄金产区。润心的有机油茶基地正坐落于此，这里地处北纬28°，气候温润，阳光充沛，四季分明，日照时间长，光热资源丰富，全区土壤以红壤为主，是山茶油的黄金产区。为了获得高品质，“珍”有机油茶果，润心采用天生天养方式，让山间山茶油自由生长，不打农药，不施化肥，有机品质看得到。在全链路有机的生产图景下，润心已经连续多年获得中绿华夏有机产品认证，每一瓶山茶油都有有机溯源码，从油茶林到餐桌全程可溯源！


　　一日三餐，油是食物的美味密码，也是健康膳食的基石。此次618大促，是大家囤货嗨购的好机会，也是囤健康享受美味的时刻。如今，润心618活动已经全面开启，在微商城、天猫、京东、抖音、拼多多等电商平台发起跨店满减、限时秒杀、买赠等多重优惠活动，大家不妨跟着润心有机山茶油的活动节奏，用更加优惠的价格，拿下健康油茶籽油，学习东方健康膳食模式，开启新中式康养生活方式～