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阳江市三部门联合倡导“公筷公勺”行动

来源:粤西民生网 责编:陈炳秋 人气: 日期:2020-07-11

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近日,阳江市市场监管局与市商务局、市文明办联合发布《阳江市“公筷公勺”使用标准指引(试行)》,规定了公筷公勺的制作、配置、消毒、宣传指引等要求,推动全市文明餐桌行动深入开展,倡导市民养成健康、卫生、文明的生活方式。

粤西民生网讯(陈光 蒙常慧 通讯员:阳江市场监管局) 近日,阳江市市场监管局与市商务局、市文明办联合发布《阳江市“公筷公勺”使用标准指引(试行)》,规定了公筷公勺的制作、配置、消毒、宣传指引等要求,推动全市文明餐桌行动深入开展,倡导市民养成健康、卫生、文明的生活方式。

《指引》要求餐饮经营场所、单位食堂、家庭用餐场所等可以根据同桌共餐人数配备公筷公勺,公筷公勺应摆放在自用筷(勺)的右侧;有条件的实施“一人(菜)一公筷(勺)”;条件不足的,可在每两人或每两份菜品中间摆放一套公筷(公勺)。同时,要严格做好公筷公勺清洗、消毒,并设置公筷公勺专用存放区。

《指引》要求各餐饮企业应在餐厅醒目处张贴提倡公筷公勺的标语等,在餐桌上放置宣传牌,有条件可利用多媒体设备播放宣传片,营造使用公筷公勺的浓厚氛围。同时,要求各餐饮企业对其服务人员进行公筷公勺使用管理培训,要有引导员主动提醒、引导就餐者使用公筷公勺,告知公筷公勺的使用方法,引导消费者共同践行文明餐桌行动。


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